Миндаль
Миндаль богат магнием — минералом, необходимым для спокойного сна.
Грецкие орехи
Грецкие орехи — хороший источник триптофана, стимулирующий сон, а также аминокислоты, которая помогает вырабатывать мелатонин и серотонин — гормон, который регулирует циклы и продолжительность сна.
Крендельки
После употребление продуктов с высоким содержанием глицерина, например кренделей, у вас поднимется уровень сахара и инсулина в крови, что поможет триптофану попасть в вашу нервную систему.
Жасминовый рис
Рис жасмин, в частности, помогает вам успокоиться и быстрее уснуть.
Нут
Нут также хороший источник триптофана, поэтому перекус хумусом и цельнозерновым крекером может стать хорошим способом убаюкать себя.
Молочные продукты
Помните, как ваша мама говорила, что теплое молоко может помочь вам заснуть? Истина заключается в том, что любой молочный продукт может помочь. Кальций помогает мозгу использовать триптофан, найденный в молочных продуктах, для выработки мелатонина, необходимого для здорового сна.
Салат
Ешьте на ужин листья салата, он может помочь вам уснуть быстрее. Салат содержит лактакурий, который обладает седативными свойствами и влияет на мозг аналогично опиуму.
Кудрявая капуста
Зеленые листовые овощи, такие как капуста, полны кальция, что помогает мозгу использовать триптофан для производства мелатонина. Шпинат и листья горчицы — тоже хорошие варианты.
Рыба
Рыба, например тунец, палтус и лосось, полна витамином B6, который помогает вырабатывать необходимый для сна мелатонин.
Оленина
Это не шутка: в оленине почти в два раза больше триптофана, чем, скажем, в индейке, а это значит, что клонить в сон будет сильнее.
Вишневый сок
По мнению исследователей, вишня повышает уровень мелатонина. В ходе исследований у испытуемых, которые пили вишневый сок, наблюдалось снижение бессонницы по сравнению с теми, кто пил напиток из плацебо.
Ромашковый чай
По словам исследователей, чай из ромашки помогает понизить уровень стресса за счет глицина — химического вещества, которое успокаивает и действует как легкое седативное средство.
Чай из пассифлоры
Исследователи полагают, что алкалоиды Хармана — химические вещества, обнаруженные в пассифлоре, действуют на нашу нервную систему, как успокоительное. Попробуйте выпить чашку такого напитка за час до сна.
Ракообразные
Креветки и омары — отличный источник триптофана, который помогает уснуть.